|
Ñàìîâàð - íà óãëÿõ èëè íà äðîâàõ ñ òðóáîé - íåðæàâåéêà - 5,0ë. |
|
Ñàìîâàð - íà óãëÿõ èëè íà äðîâàõ ñ òðóáîé - íåðæàâåéêà - 5,0ë.
Íàñòîÿùèé Ðóññêèé Ñàìîâàð íà óãëÿõ èëè äðîâàõ.
Âìåñòèìîñòü ñàìîâàðà: 5 ëèòðîâ
Ñäåëàí èç íåðæàâåþùåé ñòàëè 1,2ìì.
 êîìïëåêò âõîäèò äûìîâàÿ òðóáà äëèííîé 40ñì.
Âûñîòà ñàìîâàðà: 45ñì.
Øèðèíà ñàìîâàðà: 24ñì.
Òîïÿò ñàìîâàð, åñòåñòâåííî, äðîâàìè. Âîçìîæíî èñïîëüçîâàíèå äðåâåñíîãî óãëÿ. Íèêàêèå ïðîäóêòû ïåðåãîíêè íåôòè, åñòåñòâåííî, èñïîëüçîâàòü íåëüçÿ. Âåñüìà ïðèâëåêàòåëüíîå òîïëèâî äëÿ ñàìîâàðà - ñîñíîâûå øèøêè. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî îíè äîâîëüíî áûñòðî ïðîãîðàþò, îíè ïðèäàþò ÷àþ î÷åíü ïðèÿòíûé àðîìàò è ìÿãêèé, íåìíîãî îòäàþùèé õâîåé, âêóñ.
Ðîçæèã ñàìîâàðà, êîíå÷íî, ñàìàÿ áîëüøàÿ ïðèÿòíîñòü è ñàìàÿ áîëüøàÿ òðóäíîñòü, ñâÿçàííàÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì ýòîãî ïðèáîðà. Íåîïûòíîãî ðàçæèãàëüùèêà ÷àñòî ïîäâîäèò ñòðåìëåíèå ñîáëþñòè ñõåìó ðîçæèãà, ïðè êîòîðîé ñíèçó ðàçìåùàåòñÿ ÷òî-ëèáî ëåãêî âîñïëàìåíÿþùååñÿ (ìåëêèå ùåïêè è âåòêè), à ñâåðõó — äåðåâÿõè ïîñîëèäíåå. Ïîñëå òîãî, êàê òàêîé «êîíñòðóêöèåé» çàáèò êóâøèí ñàìîâàðà (òî ìåñòî, ãäå âñå ãîðèò), îñòàåòñÿ òîëüêî ïîäæå÷ü åå — è âîò òóò-òî è íà÷èíàþòñÿ ïðîáëåìû. Êèäàíèå òóäà çàææåííûõ ñïè÷åê è áóìàæåê, çàñîâûâàíèå ãîðÿùèõ ëó÷èí è ñïè÷åê êàìèííûõ ñîâåðøåííî íå ïîìîãàåò, òàê êàê ìîæåò îïàëèòü òîëüêî âåðõíþþ ÷àñòü «äðîâÿíîãî ñêëàäà». À ïîäæèãàòü åãî, åñòåñòâåííî, íóæíî ñíèçó. Ñàìîâàðû áîëüøèíñòâà êîíñòðóêöèé íå ïîçâîëÿþò ýòîãî ñäåëàòü.
Ïîñëå ïîëó÷àñîâîé ìóêè ñ ïîäæèãàíèåì ñâåðõó áëàãîïîëó÷íî îáãîðàþò âåðõóøêè âåðõíèõ äðîâ, íî ñàìîâàð íå çàêèïàåò. Ïîñëå òàêîãî íåóäà÷íîãî ðîçæèãà âîçìîæíû äâà âàðèàíòà — ïðàâèëüíûé è íåïðàâèëüíûé. Íåïðàâèëüíûé âàðèàíò - íàëèâàòü â êóâøèí ñàìîâàðà áåíçèí è ïîäæèãàòü åãî (êñòàòè, è ïîñëå ýòîãî íåóäà÷íî ñëîæåííûå äðîâà ìîãó íå çàãîðåòüñÿ). Ïðàâèëüíûé æå âàðèàíò - âûòàùèòü âñå äðîâà è ñäåëàòü âñå ñëåäóþùèì îáðàçîì.
Íàä ñîâåðøåííî ïóñòûì êóâøèíîì ñàìîâàðà ðàçæèãàåòñÿ îäíà ùåïêà — íå ñàìàÿ ìàëåíüêàÿ — îò íåå ïîòîì äîëæíû çàãîðåòüñÿ è äðóãèå. Åå ñëåãêà çàñîâûâàþò â êóâøèí (÷òîáû âåòåð íå çàäóë ïëàìÿ), ïîäæèãàþò è, ïîñëå òîãî, êàê îíà äîñòàòî÷íî ðàçãîðèòñÿ, áðîñàþò â êóâøèí. Óáåäèâøèñü, ÷òî îíà ãîðèò è íà äíå êóâøèíà, ê íåé ïîäáðàñûâàþò åùå îäíó ùåïêó. Ïîñëå òîãî, êàê ðàçãîðèòñÿ è âòîðàÿ, ìîæíî íàêèäàòü ùåïîê (ëó÷øå, åñëè îíè áóäóò äîñòàòî÷íî äëèííûìè) ãäå-òî íà ïîëêóâøèíà èëè ÷óòü áîëüøå. Ãëàâíîå — íå çàêèäàòü ïëàìÿ. Ïîñëå ýòîãî íà ñàìîâàð ìîæíî îäåâàòü òðóáó. È, åñëè åñòü æåëàíèå, ïîðàçäóâàòü åãî ÷åðåç îòâåðñòèÿ â øåéêå. Èíîãäà ýòî äåéñòâèòåëüíî íóæíî. Ñàìîâàð ìîæåò çàêèïåòü îò îäíîé «çàêëàäêè» äðîâ, à ìîæåò è íå çàêèïåòü — îò ìíîãîãî çàâèñèò. Åñòåñòâåííî, åñëè äðîâ íå õâàòàåò, íóæíî ïîäáðîñèòü.
Êñòàòè, î÷åíü ðàñïðîñòðàíåí åùå îäèí ñïîñîá ðîçæèãà ñàìîâàðà. Êîãäà ñíà÷àëà íà äíî êóâøèíà çàêèäûâàþòñÿ ãîðÿ÷èå óãëè (âçÿòûå, íàïðèìåð, èç ïå÷êè), çàòåì â êóâøèí ñðàçó íàêëàäûâàþòñÿ äðîâà, ïîñëå ÷åãî ñàìîâàð èíòåíñèâíî ðàçäóâàåòñÿ. Êîëîðèòíûé ñàìîâàðíûé ñàïîã èñïîëüçóåòñÿ êàê ðàç â òàêèõ ñëó÷àÿõ. Òàêîé ñïîñîá íåñêîëüêî ïðîùå è, â îáùåì-òî, áûñòðåå, åñëè åñòü, ãäå âçÿòü óãëè. Ñàïîã èëè ëþáîé äðóãîé ìåõ ìîæíî èïîëüçîâàòü è ïðè îáû÷íîì òîïëåíèè ñàìîâàðà — áåç óãëåé. Åñëè ñàïîãîì ðàáîòàòü ðåçâî — ñàìîâàð çàêèïèò áûñòðåå.
Êñòàòè, èäåàëüíàÿ òðóáà äëÿ ñàìîâàðà äîëæíà áûòü ñ ðó÷êîé. Òàê ïðîñòî óäîáíåå. È, åñòåñòâåííî, ðàçæèãàòü ìîæíî òîëüêî ñàìîâàð, â êîòîðûé çàëèòà âîäà.
|
|