 |
Samovar - auf Holzkohle oder Brennholz Samowar aus Edelstahl - 5,0L |
|
Samovar - auf Holzkohle oder Brennholz Samowar aus Edelstahl - 5,0L
Echter russischer Samovar auf Holzkohle oder Brennholz
Fassungsvermögen: 5 liter
Hergestellt aus Edelstahl 1,2mm.
inklusive Rauchrohr 40cm.
Höhe: 45cm.
Breite: 24cm.
Teekanne Halterung: 11x5cm.
Deckel: 25x5,5cm.
Topjat samowar, estestvenno, drovami. Vozmozhno ispolzovanie drevesnogo uglja. Nikakie produkty peregonki nefti, estestvenno, ispolzovat nelzja. Vesma privlekatelnoe toplivo dlja samovara - sosnovye shishki. Nesmotrja na to, tchto oni dovolno bystro progorajut, oni pridajut tchaju otchen prijatnyj aromat i mjagkij, nemnogo otdajushij hvoej, vkus.
Rozzhig samowara, konetchno, samaja bolshaja prijatnost i samaja bolshaja trudnost, svjazannaja s ispolzovaniem etogo pribora. Neopytnogo razzhigalshika tchasto podvodit stremlenie sobljusti shemu rozzhiga, pri kotoroj snizu razmeshaetsja tchto-libo legko vosplamenjajusheesja (melkie shepki i vetki), a sverhu — derevjahi posolidnee. Posle togo, kak takoj «konstrukciej» zabit kuvshin samovara (to mesto, gde vse gorit), ostaetsja tolko podzhetch ee — i vot tut-to i natchinajutsja problemy. Kidanie tuda zazhzhennyh spitchek i bumazhek, zasovyvanie gorjashih lutchin i spitchek kaminnyh sovershenno ne pomogaet, tak kak mozhet opalit tolko verhnjuju tchast «drovjanogo sklada». A podzhigat ego, estestvenno, nuzhno snizu. Samovary bolshinstva konstrukcij ne pozvoljajut etogo sdelat.
Posle polutchasovoj muki s podzhiganiem sverhu blagopolutchno obgorajut verhushki verhnih drov, no samowar ne zakipaet. Posle takogo neudatchnogo rozzhiga vozmozhny dva varianta — pravilnyj i nepravilnyj. Nepravilnyj variant - nalivat v kuvshin samovara benzin i podzhigat ego (kstati, i posle etogo neudatchno slozhennye drova mogu ne zagoretsja). Pravilnyj zhe variant - vytashit vse drova i sdelat vse sledujushim obrazom.
Nad sovershenno pustym kuvshinom samowara razzhigaetsja odna shepka — ne samaja malenkaja — ot nee potom dolzhny zagoretsja i drugie. Ee slegka zasovyvajut v kuvshin (tchtoby veter ne zadul plamja), podzhigajut i, posle togo, kak ona dostatotchno razgoritsja, brosajut v kuvshin. Ubedivshis, tchto ona gorit i na dne kuvshina, k nej podbrasyvajut eshe odnu shepku. Posle togo, kak razgoritsja i vtoraja, mozhno nakidat shepok (lutchshe, esli oni budut dostatotchno dlinnymi) gde-to na polkuvshina ili tchut bolshe. Glavnoe — ne zakidat plamja. Posle etogo na samovar mozhno odevat trubu. I, esli est zhelanie, porazduvat ego tcherez otverstija v shejke. Inogda eto dejstvitelno nuzhno. Samovar mozhet zakipet ot odnoj «zakladki» drov, a mozhet i ne zakipet — ot mnogogo zavisit. Estestvenno, esli drov ne hvataet, nuzhno podbrosit.
Kstati, otchen rasprostranen eshe odin sposob rozzhiga samowara. Kogda snatchala na dno kuvshina zakidyvajutsja gorjatchie ugli (vzjatye, naprimer, iz petchki), zatem v kuvshin srazu nakladyvajutsja drova, posle tchego samovar intensivno razduvaetsja. Koloritnyj samovarnyj sapog ispolzuetsja kak raz v takih slutchajah. Takoj sposob neskolko proshe i, v obshem-to, bystree, esli est, gde vzjat ugli. Sapog ili ljuboj drugoj meh mozhno ipolzovat i pri obytchnom toplenii samovara — bez uglej. Esli sapogom rabotat rezvo — samovar zakipit bystree.
Kstati, idealnaja truba dlja samovara dolzhna byt s rutchkoj. Tak prosto udobnee. I, estestvenno, razzhigat mozhno tolko samovar, v kotoryj zalita voda.
|
|
